Kleine honger of voorgerecht

Artisanale haas terrine 15- 

Carpaccio van Sint-Jacobsschelpen van Dieep 18-

Verse Sint-Jacobsschelpen 18-

Mergpijp met parmezaan 15-

 Belgische slakken, kruidencrème, knapperig spek 18-

 

Gebakken kalfhersenen met tartaarsaus 16-

6 Oesters van " Le Père Gus" 16.5-

Eeekhoorntjesbrood van onze Ardenenen 15-

Scheermessen, kruidenboter 17-

  

  

  Grote honger of  hoofdgerecht

Kabeljauwhaasje 26-

Gestoofde haas 24-

Hazenrug "poivrade" 35-

Wilde eend 26-

Kalfsragout van La Ferme de Montamy 24-

Bio geroosterde kip 24-