SERVICE TRAITEUR DU 6 et 7 juin

Entrée + plat+ dessert = 35 eur

Entrées à choisir:

Terrine de légumes du jardin, crème fouettée au citron, pousses de roquette
Ris de veau, sauce au porto et pousses de blé
Escabèche d'églefin, pousses de radis roses

Plats à choisir:

Joue de porc confite, oignons rouges et carottes glacées, pdt sautées
Cochon ibérique sauce Blackwell, endive à cru, pousses de ciboulette et pomme duchesse
Saumon mi-cuit, sauce aux baies roses et aneth, poireaux

Desserts à choisir:
Tarte tropézienne
Tiramisu au chocolat noir
Poire pochée, crumble
Assortiment de fromages fermiers affinés

Info et chèques cadeaux: winebarsablon@hotmail.be
ou via facebook

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