Petite Faim ou entrées
Moelleux de chèvre fermier 15-
Saucisson basque et Chorizo Bellota 12-
Os à moelle 14-
Jambon ibérique (min.22 mois) 22-
Sardines millésimées à l'huile d'olive 12-
Salade de langue de cochon 15-
12 escargots belges, beurre aux herbes, croquant de ventrèche 21-
Carpaccio de Saint-Jacques 18-
Saint-Jacques de Dieppe poêlées 18-
Portobello (champignon), espuma de pomme de terre et parmesan 16-
Grande Faim ou plats
Joues de cochon Duroc en daube aux olives noires 23-
Filet de biche "Grand Veneur" 30-
Onglet irlandais, échalotte confite 25-
Daurade Royale 28-