Petite Faim ou entrée

Burrata artisanale aux légumes grillés 16-

Carpaccio de daurade royale, piment d’Espelette 15-

Vitello Tonnato  17-

Os à moelle au parmesan 15-

 Escargots belges, crème d'herbes , lard fermier 18-

Cervelle de veau meunière et tartare 16-

Maquereau frais et guacamole 17-

Chipirons et poivrons doux 17-

Couteaux de pleine mer, beurre d'herbes 17-

 

 

Grande Faim ou plat

Bar entier au thym 30-

Carré d'agneau en persillade 32-

Délicate andouillette de Mainvault 22-

Canard sauvage, gratin de fruits 26-

Carré de cochon ibérique, ratatouille 26-