Petite Faim ou entrée

Terrine de lièvre maison 15-

Carpaccio de St Jacques de Dieppe 18-

St Jacques fraîches de Dieppe 18-

Les huitres (6)du Père Gus 16.5-

Os à moelle au parmesan 15-

 Escargots belges, crème d'herbes , lard fermier 18-

Cervelle de veau meunière et tartare 16-

Cèpes et bolets de nos Ardennes 15-

Couteaux de pleine mer, beurre d'herbes 17-

 

 

Grande Faim ou plat

Dos de cabillaud royal 26-

Civet de lièvre 24-

Râble de lièvre du Pays des Collines en poivrade 35-

Canard sauvage 26-

Blanquette de veau bio de la Ferme de Montamy 24-

Poulet fermier bio tout simplement rôti 24-

Pot au feu de bœuf bio, légumes 24-